Produkty pro list kopru (2)

Lemon Grass je bylina, která má pronikavou citrusovou chuť – proto se nazývá lemon grass. Je široce používána v asijské kuchyni a pro léčebné účely po celém světě. Nejčastěji se používá v čajích a suchá forma, ať už ve formě prášku nebo kousků, se snadno skladuje pro každodenní nebo příležitostné použití. Ve své suché formě se používá na marinády na maso. Dodává výjimečnou hloubku kari a dušeným pokrmům a je velmi populární v jídlech pocházejících z asijského kontinentu. Použití lemon grass s drůbeží, masem, rybami a mořskými plody přidává kyselost k chutím. V afrických zemích se většinou používá jako čaj. Olejové extrakty se používají jako konzervanty potravin. Čistota: 100% čisté, strojově čištěné, žádná cizí látka Balení: 20 kg v polypropylenových pytlích nebo papírových pytlích na požádání

Rozdrcená petržel je univerzální bylinka, která se používá již od římských dob jako ozdoba a zlepšovač chuti v slaných pokrmech. Pěstuje se po celém světě, přičemž Severní Afrika a Blízký východ jsou hlavními zpracovateli. Petržel dodává jemnou vůni a chuť směsím bylinkových koření, masovým marinádám, vinaigretám a zeleninovým polévkám. Skvěle se hodí k vaječným pokrmům, pečené zelenině a bylinkovému chlebu a je základní součástí italské kuchyně. Aby se zachovala její kvalita, měla by být rozdrcená petržel skladována v vzduchotěsných nádobách, mimo světlo a vlhkost.